根據Mintel資料庫，美國市場是全球腸胃保健宣稱食品的大國，在2018年，全球有12%的新上市腸胃保健類食品是來自美國；而美國、加拿大及墨西哥是益生菌、益生元類產品問市最多的國家。然而以區域整體成長而論，美洲地區的新產品問市數量不及亞太地區成長幅度大。印度、中國及越南是亞太地區2018年「腸胃保健」宣稱之食品、飲料品項最多的市場；但新上市的產品宣稱大多未明確寫出添加益生菌或益生元，而主要僅止於標榜「有益消化」；特定益生菌或益生元宣稱的產品品項只有些微成長。在歐洲市場，由於歐盟法規禁止標榜益生菌對免疫與認知系統之功效，因此相關產品只能以「有益消化」的方式宣稱，並不能直指益生菌或益生元對腸胃保健的效果。
從專利申請的角度而言，腸胃道健康連結心理情緒健康的相關技術、產品專利申請有成長的趨勢。全球的腸胃道健康專利每年申請件數，自2015年的231件，年年成長，至2018年為312件。專利申請的主要單位為大學等研究型單位，私人企業僅佔專利申請的10%；然而著名食品公司如日本森永乳業股份有限公司(Morinaga Milk Industry)、朝日集團(Asahi Group)、雀巢(Nestlé)、百事公司(PepsiCo)亦投身於微生物群的研究，皆列在此類專利申請行列中。
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