農業素材商品應用趨勢手冊_馬鈴薯

1摘 要

在亞太地區已有超過34,000項馬鈴薯相關產品

國內馬鈴薯產量每年約5.3萬公噸,仍不足國內使用需求,每年進口約12.5萬公噸。近年國內育成「種苗6號」、「台農4號」兼具鮮食與加工需求。馬鈴薯除了鮮食或製成消費者熟悉的薯條和薯片產品,也被應用於寵物用品、美妝用品或沐浴產品,以下透過產品分析進一步了解馬鈴薯多元應用潛力......

2內 文

一、1996年– 2021年產品應用類別分析

二、2017年– 2021年亞太地區前10大細項產品

三、2017年– 2021年前10大亞太市場

四、各國產品案例

五、產品應用開發建議

 

 

(圖片來源:Adobe Stock)

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