一、1996年– 2021年產品應用類別分析
二、2017年– 2021年亞太地區前10大細項產品
三、2017年– 2021年前10大亞太市場
四、各國產品案例
五、產品應用開發建議
(圖片來源：Adobe Stock)
農業素材商品應用趨勢手冊_釋迦
摘 要
在亞太地區已有超過70項釋迦相關產品
釋迦果實風味佳，甜度高，適合東方人喜好甜食之口味，故深受消費者喜愛。釋迦經常以鮮果型態提供給消費者食用，但由於鮮果保存期較短，若可以將其鮮果加工後，不僅可擴展應用領域也可增加其經濟效益...
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